Pokud nemáte rádi mořské plody, zaměřte se na žampiony. Tyto houby obsahují stejně mnoho fosforu, který je prospěšný pro činnost mozku, jako krevety a mušle.
Žampiony obsahují minerály (železo, draslík, zinek, fosfor) a vitamíny: E, D, B. Pomáhají posilovat nervový systém.
Konzumace žampionů snižuje riziko vzniku aterosklerózy a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.